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咖啡專家
泡 ‵ 好 ′ 咖啡 、、、
Akuma caca用好的咖啡豆和食材並結合設計理念,營造出整體優質用餐經驗,企圖營造創新出不同餐飲思維及看待料理的角度,是akuma caca一直追尋的目標。
Akuma caca創立於2008年,是目前在設計界很活躍的Akuma Design 在2008年為了創造出與社會互動的媒介而設立的咖啡廳品牌,希望藉由咖啡廳成立的宗旨「 讓設計藉由一杯咖啡進入生活」而讓大家對生活美學提升認識。
Akuma Deaign是擁有豐富建築設計、室內設計經驗的設計公司,對於客戶的空間體驗有獨到且創新的想法,希望藉著設計手法以自營的方式創作出一個體驗型式試驗空間。
由於全心投入,不僅是在食材或是空間甚至餐具的創新上,都創造出跟以往咖啡館全然不同經驗。在創始店開幕的第一年即獲得高人氣支持,獲選為台北市優質咖啡廳前10名的殊榮。
由於獨特的營運手法獲得社會關注,於2012年獲邀開設敦南二店。
希望藉由集團獨特的理念及手法,讓更多人可以體驗到咖啡與設計間唯妙又豐富的關連性,在品飲一杯akuma caca的咖啡時,可以對生活產生更有趣、更豐富的刺激及激勵。
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